Copyright
Maria Bach Sørensen
Pandekager over bål
Stort set alle elsker pandekager, og har du en pande beregnet til bål, kan du lave pandekage over bål så let som ingenting.
Copyright
Colourbox
Til 10 pandekager
175 g. mel
3 spsk. sukker
1 vanilje stang eller 1 tsk. vaniljesukker
3-4 æg
4 dl mælk
Smør til stegning
Fremgangsmåde
Pisk det hele sammen i en skål med en håndmikser. Smelt lidt smør og olie på bålpanden. Når panden er varmet op, steges pandekagerne på begge sider. Tag dem af panden, når de er blevet flotte lysebrune.
Fyld
Nutella og bananer eller sukker og citron. Hvis årstiden er til det, kan du samle bær i skoven og drysse over din pandekager – eller du kan lave en marmelade.
Bliv inspireret til flere sjove retter med hæftet ”Smag på naturen”
Omdan bålstedet i haven eller skoven til pizzeria med sprøde, velsmagende skovpizzaer. Det er udfordrende og ikke mindst super sjovt!
